5、防癌功效

阿胶糕为放化疗、放疗病人的輔助药物。有试验选用东阿阿胶为原材料，观查其对特异性免疫功能的影响，发觉阿胶糕对免疫细胞有双重缓冲作用。并对NK体细胞的特异性有不错的提高功效，而NK体细胞在阻抑肿瘤的产生中具有一定的功效。除此之外，阿胶糕有推动正常人网织红细胞转换功效，另外也可以提升肿瘤病人的网织红细胞转换率，可使肿瘤缓减，病症改进，使用寿命增加。

6、强筋壮骨健骨

阿胶补血输液，血能养筋，液能润化骨节，丰富骨髓、脊神经、脑组织，所以能强壮骨筋，流畅骨节，抵抗风湿病的损害。因此《药性论》说，服食阿胶糕能够 “坚骨筋”。阿胶糕还有利于去除骨关节病病症，修复负伤的骨节作用。李时诊的《本草纲目》说阿胶糕可“治男人女人一切风病，关节疼痛”。后代在《本草纲目》补充说，阿胶糕能冶疗“影响腰痛，超强力伸筋，添精健肾”。

7、补钙补锌

阿胶糕中带有较丰富多彩的优质蛋白质，根据甘氨酸的功效，推动钙的消化吸收和存储，改进身体钙均衡，可防止和医治骨质疏松，是中老年人保健中更为理想化的补充剂。

8、扩大毛细血管