贝贝南瓜做为一种变异的冬瓜，它的口味和营养成分都提高了许多 。蛋白质高，化学纤维较少，维生素D、C成分高，是非常好的健康保健食品。冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护消化道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。适当的吃一些贝贝南瓜能够合理的推动人体内重金属超标的新陈代谢，由于冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力。

能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，进而具有一定的祛毒的作用。

冬瓜带有的阿拉伯胶能够在胃粘膜表层产生一层保护层厚度，减少消化酶对胃粘膜的刺激性，针对一些胃溃疡病人有一定的輔助医治功效。

冬瓜带有丰富多彩的钴，在各种蔬菜水果中含钻量居首。钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所务必的营养元素