原材料:朝鲜蓟,释迦果,西红柿,烤鸡腿,苹果醋,食用橄榄油,黄芥末酱,盐,白胡椒粉,牛至碎。

作法:将鸡解决干净捆住羽翼与腿放进烤箱烤熟;释迦果削皮削皮后切割成硬粒,西红柿也切割成硬粒;把朝鲜蓟解决好后切割成月牙形状,放到朝鲜蓟的叶子里;将食用橄榄油、苹果醋、黄芥末酱,盐,白胡椒粉,牛至碎调为料汁;将西红柿和释迦果再加料汁翻拌。烤鸡腿取下鸡脯肉放到朝鲜蓟的叶子里,将西红柿和释迦果放进在其中就可以。

二、朝鲜蓟水果沙拉

原材料:朝鲜蓟,火腿片,乳酪,盐,白胡椒粉,食用橄榄油。

作法:将朝鲜蓟一片片的撕下城外嫩黄色的花蕾再切去花蕾的顶端,对半割开后将花蕾管理中心的毛除掉;起油锅,将切完的北朝鲜及下油锅煎至5分鐘后撒上盐与白胡椒粉再炸5分鐘;起锅后摆放盘,再加火腿片,最终将乳酪切割成小残片撒在上面就可以。