高丽参带有推动胰岛素分泌和相近胰岛素作用的物质，在其中人参皂甙能改进高血糖，合理地控制糖尿病的产生。

3调整血压

高丽参具备软化血管功效，能改进血液循环系统，在其中的人参皂甙成份根据推动血管内皮细胞释放出来一氧化氮，可做到降血压功效。

4抗癌和防癌

高丽参的人参皂甙成份和非人参皂甙成份有抑止多种多样癌细胞的增殖特异性，另外也能抑制癌细胞转移。此外，高丽红参与抗癌剂同服食，防癌实际效果好些于独立用抗癌剂(丝裂霉素)。这是由于肿瘤放化疗中肿瘤细胞易产生承受，高丽红参与抗癌剂同服食，提高对肿瘤细胞的破坏力、缓解抗癌剂的副作用。

5缓解疲劳及抗压强度

经研究发现，持续服食高丽红参能够 提升健身运动工作能力和消除疲劳，对推动选手疲惫积累的修复和防止健身运动性贫血有非常大协助；除此之外，高丽红参还能够提高对超低温(5℃、O℃、-10℃)及高溫(35℃)等不好自然环境的耐受性，根据对工作压力或环境破坏开展绝妙调整，提升承受能力，保持机体可靠性。