防衰老

阿胶糕由胶原蛋白粉构成，这更是身体软骨组织的关键构成成份，阿胶糕还能推动钙的消化吸收、存储，补血补气、输液，因而能够合理维护并为身体软骨组织出示充足营养成分，增加其衰退速率，老年人吃挺不错的。长期服用可益寿延年，养颜美容，防衰老，提高免疫力，提升身体抗病性工作能力。

增强体质

阿胶糕不但能够补血补气，还能够滋阴润肺、强筋骨、增强免疫力，美容养颜，非常是这些免疫力低的人，常常吃点阿胶糕能够提升身体的抵抗能力。阿胶糕别名驴皮胶、阿胶珠，是名贵中药，与山参、鹿茸片合称中药三宝。中医药学觉得，阿胶糕味甘、性温，作用补血补气活血，滋阴润肺，常见于血寒症、吐衄月经崩漏等出尿症、肾阴虚症、虚损喘咳、肾阴虚燥咳。