碳水化合物就是糖吗
发布时间:2021-11-18 7:35:32
碳水化合物化合物和糖的差别
很多人都觉得碳水化合物化合物和糖没什么差别,但实际上,这二者并不可以一概而论。能够说成包含关系,碳水化合物是包括了糖的。一般我们会把碳水化合物化合物分成单糖、二糖、含糖量等种类。
可是单纯性从发热量的视角看来,简易的糖份和碳水化合物化合物是没什么差别的,在摄取身体后,都是水解反应成葡萄糖,可是他们产生的饱腹感、消化的速率和对血糖值的影响是有差别的。从身心健康的视角而言,也会造成不一样的使用价值。
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