我们我国地区广阔，每一个地域都是有自身的饮食结构，过了山海关就来到在我国的东北三省，东北地区有辽宁省、吉林省、黑龙江省三个省，这儿气侯严寒，人激情开朗，拥有与众不同的人文风情，饮食搭配上也自成一派，东北地区饭馆走进了中国各省，许多 北方人对东北地区觉得十分好奇心，想要知道北方人的正餐都吃啥？以白米饭主导，還是以面点主导？

东北地区的主食种类有挺多的，先而言说面点吧。最了解的应当便是水饺了，这一不但北方人喜欢，全国人民都喜欢，东北地区的水饺块头较为大，薄皮大馅，较为特点的是泡菜猪肉馅饺子，泡菜也是本地一种特点的食材，由大白菜做成，冬季吃的比较多，用于煲汤、烧菜和做包馅服用。