2.含核甘酸食材：平菇、猴头菇、白木耳、海带丝、弥猴桃、虫草等食品中带有含糖量一氧化氮合酶，含糖量一氧化氮合酶能够 根据提升机体免疫功能做到防止与控制肿瘤的目地。

3.含维他命C丰富多彩的食材：各种各样新鲜水果和新鲜水果，如介菜、茼蒿、花菜、香莱、韭菜苔、柿椒、柑桔、鲜红枣、山楂果、各种各样箩卜、卷心菜、草酶、黄豆芽、四季豆、西红柿、毛笋、青笋、香蕉苹果、苹果、杏、弥猴桃等。

4.含维生素D丰富多彩的食材：鸡肝、牛肝菌、鸡肝牛肝、刀鱼、蛋、红萝卜、地瓜、豌豆苗、油菜苔、柿椒、莴笋、莴笋叶等。

5.含蒜素丰富多彩的食材：蒜头、葱。蒜头及生葱是常见的蔬菜水果，近期的研究发现他们能避免消化系统癌症的产生。生葱及蒜头均能减少胃内亚硝酸的造成;此外蒜头中较高成分的营养元素硒也两者之间防癌、抗癌功效有立即关联。

6.含营养元素丰富多彩的食材：肉、海鲜产品、谷类、蒜头、葱、白芝麻。很多海洋动物如海叁、杜蛎、服用蛤类、墨斗鱼等提取液早已被确认具备抗肿瘤功效，而小乌龟、野生甲鱼、鱿鱼等是常见于癌症患者手术后滋补养生血气的上品。