很多人在吃魔芋的时候都不知道应该要先焯一下水，特别是刚刚做出来还没泡水的魔芋，这个时候如果吃这种魔芋的话，其实吃起来的口感并不会嫩滑，相反，这种没有焯过水的魔芋吃到肚子里，不仅会引起肠胃的不适，关键是嘴巴也会出现麻麻的过敏的情况。

2、生四季豆

生的四季豆说它是天使也可以变成魔鬼，因为四季豆如果在烹饪过程中不注意时间的把握，其实是很容易对我们的健康造成威胁的，生的未煮熟的四季豆吃起来的口感比较坚硬，不会软绵绵的，其次，这样的四季豆吃到嘴巴里之后，对咱们的肠胃会有巨大的伤害，出现恶心干呕的情况，有些人还会皮肤过敏。