01核桃仁鸡汤用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。功效：温肾补阳。主治：阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。

02猪尾汤用料：猪尾一条，乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半，丁香三钱，姜四片，酒二两。制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。功效：疝气，肾虚，阳痿。

03当归羊肉汤用料：羊肉一斤，当归、黄芪、党参各八钱，葱、姜、料酒各适量。制法：全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，改文火煲二小时，加盐调味食用。功效：益气补虚，补心气，疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。