近日，据一份权威的科学调查显示，在我国，胆结石的发病率一直居高，且还有越来越多的趋势。我国成人发病率为十个百分点，中年妇女高达十五个百分点。妇女体内的性激素对胆汁的化学成分和胆囊的收缩功能起一定作用，可促进结石的形成，因此女性多发胆结石。另外，长期服避孕药者，患胆结石的比正常人高两倍，因此，避孕药应该谨慎使用。

那么有没有预防结石的方法呢？专家建议，预防胆结石，要多吃些含维生素的食物，如蔬菜、胡萝卜、西红柿等；用植物油炒菜；适当吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌的山楂、乌梅等；少油腻、少生冷，少喝烈酒；坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低胆汁黏稠度；经常运动，防便秘，肥胖者要减重。此外，泌尿系统结石也多发，我国的发病率为十五个百分点，它包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石等。肾结石的发病率最高，约七到十个百分点，其次是输尿管结石。此外，膀胱也是结石的易发部位。物质浓度过高是结石形成过程中最重要的驱动力。生活饮食上多加注意起到预防作用。

结石的发病因素还有一条，近年来，饮食精细化，多吃肉类等习惯导致了尿路结石。另外高温劳作、遗传、喝水少、好吃动物内脏等都会增加发生泌尿系统结石的几率。其实，预防尿路结石最简单的办法就是多饮水，积极预防和治疗泌尿系统感染。治疗常采用药物治疗、体外震波碎石、输尿管肾镜取石或碎石术等。近年来，由于牙齿清洁方法不正确等原因，牙结石也逐渐高发。对此贠相华提醒，预防牙石要早晚刷牙、饭后漱口；使用保健牙刷，选用含氟牙膏；用竖刷法刷牙；定期洗牙。其次要多吃富含维生素的粗纤维食物，充分咀嚼以利于牙面清洁。少吃零食、甜食及黏性很强的食物，做好日常防护结石的情况自然减少。