原产于巴西，在中国很多地区均 有种植，尤其在南方地区种植较多，在北方近年人工栽培也较普 遍，特别是利用温室、大棚等设施周年栽培牛奶藤的作用。藤三七主要以叶片 和嫩梢作为蔬菜食用，嫩滑爽口。其营养价值高、口味好，富含 维生素A和维生素C,具有滋补、壮腰健膝、健胃保肝、消肿散 瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。云南省民间素有采收藤 三七的株芽、块茎，洗净去皮后与瘦肉或鸡块同煮食用，株芽、 块茎还可用于无性繁殖。