辅食添加之所以有非常严谨的先后顺序，是因为1岁内的小宝宝肠胃还比较弱，对辅食的消化、吸收功能有限，宝宝吃了易敏食物很容引发过敏症状。

宝宝一旦过敏，就会对这次不舒服的记忆特别深刻，之后再给TA添加这个辅食，可能会自身产生“抗体”。

比如我家绿宝，我1岁前给她吃过一次木耳，接着就过敏了，出了一身疹子，痒了好几天。后来等她大一点了，我把木耳剁碎做成馅儿，她就能吃，也没有任何过敏反应，但只要单独吃木耳，刚搁进嘴里，她嚼了两口就马上条件反射似地吐出来。

所以，除了我们之前多次强调的先添加强化铁米粉，然后是肉类→蛋类→蔬菜→水果外，还有建议最好把易敏食物放在1岁后再添加。

这4类容易致敏的食物1岁内的宝宝最好不要吃！

母婴界的“男神”崔玉涛医生说过：有4种食物宝宝1岁内最好不要吃，宝妈们要千万注意。