4.降血脂:丝瓜中常含的葡萄糖甙、葡萄糖等不参加一般的糖酵解，故糖尿病患者以丝瓜代高纤维食物果腹，血糖值不但不容易上升，乃至会减少。

5.减肥瘦身强身健体:丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑制糖原物质变化为人体脂肪。除此之外，丝瓜中的甲基纤维素对推动人体肠道内腐败问题物质的清除和减少胆固醇有一定功效，能增强体质。

6.益脑安神助眠:丝瓜带有维生素b21，对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益，能安神助眠定志，輔助治疗失眠症。

丝瓜直接生吃较为好啦，不容易毁坏维他命。可是尽可能去皮吧，如今化肥多 番茄就不一样了。熟吃比较好 丝瓜味甘性凉，具备清热解毒利湿，祛毒的作用，对胸热，有利排尿等有与众不同的作用，对去湿，润肠，止痛也是有显著实际效果，丙醇二酸能抑止糖原物质转换为人体脂肪，因此对胖人和高血压，高血脂病人有益。葫芦素C可防癌，黄瓜汁有美容护肤作用。 丝瓜中带有丰富多彩的钾、铁、磷等和胡罗卜素、维他命C。丝瓜中还带有甲基纤维素，对推动胃肠功能、加速代谢和减少胆固醇有一定功效。 鲜丝瓜内还带有丙醇二酸，能够 抑止糖原物质转换为人体脂肪，服用能够 果腹而不让人肥胖症。故有些人称丝瓜为减肥瘦身食品。胖人、高血脂、高血压病人，多吃黄瓜都是有益处。 吃黄瓜能够 有利排尿，有利于除掉身体过多的水份和消除血液中象血尿酸那般的潜在性的有害物。 丝瓜还可做美容剂，有些人用黄瓜汁来清理和维护皮肤，用捣烂的丝瓜来伸展皱褶。 最好是不能用开小水泡