香蕉苹果摘下后，被存储时的溫度规定也较高，一般为11--13摄氏，而电冰箱中储放蔬菜水果一般为4摄氏上下，最大达8摄氏。香蕉苹果若放置在此自然环境中，易被冻裂，放一天便会发黑，且变质酥烂，口味也受到影响，乃至出現软斑或烂掉。

2.忌空肚服用香蕉苹果

香蕉苹果可充谷物，但不可以空肚很多地吃。由于香蕉苹果中带有很多的钾、磷、镁，针对一切正常的人，很多摄取钾和镁可使身体的钠、钙不平衡，对身心健康不好。因此 不能空肚食过多的香蕉苹果。

3.香蕉苹果配搭忌讳

香蕉苹果 酸奶：同食易造成致癌物质。香蕉苹果 马铃薯：同食会造成脸部生斑。香蕉苹果 山芋：同食会造成腹胀，中毒了。香蕉苹果 马铃薯：同食易起斑。香蕉苹果 山芋：同吃腹涨。香蕉苹果 红薯：忌同食。

吃香蕉的好处