牡蛎蒸多久能熟
发布时间:2021-11-18 11:56:55
杜蛎的两壳样子不一样,表层不光滑,暗深灰色;上壳中间突起;下壳附著于别的物件上,很大,颇扁,边沿较光洁;两壳的里面均乳白色光洁。两壳于窄小的一端以一条有延展性的肌腱相接。壳的中间有强劲的闭壳肌,用于抵抗肌腱的抗拉力。壳微张时,藉微绒毛的波浪形健身运动将流水引进壳内(每钟头穿过的水流量达到2~3加仑),滤食细微微生物。飞禽、海螺、螺类及其包含鳐以内的淡水鱼均食杜蛎。全年平均可采摘,去肉,清洗,晾干。
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