怎样腌制鸡肉更入味？
发布时间：2021-11-18 11:54:27
鸡汤的做法
1.三黄鸡清洗，除掉内脏器官和猪板油；葱切条，生姜切成片。
2.枸杞子用小水泡发；锅置火上添加适量水、米酒煮沸放入鸡焯去血沫捞起来预留。
3.绰水的三黄鸡用冷水清洗血沫；加姜蒜、米酒大火烧开。
4.去掉白沫子，转文火煲至1钟头；用勺去掉老母鸡汤上的植物油脂。
5.添加枸杞子再煲10分钟；盛入碗中添加盐和白胡椒粉调料就可以。
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