五香萝卜干是我们滨州市传统式的小咸菜，之前每家每户都是买一些划算萝卜腌制。箩卜切条后泡食盐水，随后用缝衣针把罗卜干连接成一串串的晾干，屋中全是萝卜条的香气，晒好的萝卜条韧而脆，下饭菜最佳搭档。喜爱辣的能够放点辣椒面，就变为香辣萝卜干，也很好吃。

用材 主要材料 萝卜 (小)1把 辅材 芝麻 1小把 调味品 食用盐 适当 八角 适当 麻椒 适当 水 适当 五香粉 适当

青萝卜咸菜干的作法 1. 提前准备六斤箩卜

2. 拔下一部分小萝卜清洗

3. 煮一锅食盐水，放上八角麻椒煮进味