猪蹄和大豆这二种食物全是不易炖烂的，可是猪脚焖黄豆也是一道对身体十分有营养成分补充功效的菜式，由于在猪蹄和大豆上都带有丰富多彩的蛋白，这种蛋白能够转换为身体所需。因此 要想猪脚焖黄豆，这一道菜快速炖烂得话，就需要应用的压力锅这一个电器产品，因而猪脚焖黄豆应用压力锅的做法是如何的呢?

用材：

猪蹄500g、大豆50g、白砂糖1小把、米酒1勺、酱油1勺、姜 1块、盐 、食用油适当

作法：

猪脚剁碎块，清理干净;锅中加水，添加猪脚烧开，滚动猪脚，三分钟后熄火，再度自来水清洗。

2. 锅中放一点油，添加一些白砂糖煸炒到融化后改文火;放进猪脚煸炒两下。