许多 人到日常生活之中都特别关注自身的一些人体的转变，例如人体近期钙的缺失，缺乏一些原素，能够在饮食搭配层面多补充这种原素，那样既不必担心会对人体危害，另外营养成分也是很高的，凉拌虾皮在制做的方式上边，关键還是切一点蔬菜水果，加一点大葱，那样的话会让口味越来越更为丰富多彩，营养成分也很高。

原材料：虾米皮50克，彩青椒40克，小香葱5克

调味品：鸡精、米醋、芝麻油、白砂糖、油辣子各适当

作法

甜椒清洗，香莱滚刀块，预留

将虾米皮用凉白开水清洗后放进器皿内，加入鸡精、米醋、芝麻油、白砂糖、油辣子、放进甜椒、小香葱翻拌即成