醋烧鸡的做法
发布时间:2021-11-18 11:52:14
老陈醋,八角,小葱,姜,蒜,酱油,白砂糖,
麻椒,生抽酱油,木薯淀粉小辣椒,米酒
方式/流程
1最先把鸡脯肉切割成一小块,洗干净,把水控机干,随后放进盐、米酒、生抽酱油、白砂糖、木薯淀粉少量,姜腌渍20分钟。
2把葱切条,蒜,生姜切成片,麻椒一把,小辣椒,准备好。
3锅中添加适量油,大火烧开油,转到文火,放进备好的葱蒜,麻椒小辣椒进行爆香出味。
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