燕麦是大麦吗
发布时间:2021-11-18 11:49:51
在生物学上关于粮食作物的种类有很多,每一种粮食作物对身体所充分发挥出的作用也是不一样的,在其中燕麦片能够说成大家日常生活更为普遍的一种粮食作物。由于燕麦片中含有丰富多彩的膳食纤维素和别的营养元素,多吃燕麦片对身体所具有的营养成分补充功效比较突出,但是燕麦片这一粮食作物和麦籽是同一种类吗?
并不是的,燕麦片也叫野麦或雀麦,为莎草科一年生木本植物燕麦片的種子。
麦籽,别称牟麦、饭麦、赤膊麦,与麦子的营养元素类似,但甲基纤维素成分略高。拉丁文名:Hordeum vulgare L.莎草科、麦籽属一年生禾本、秆粗大,光洁没毛,站立,叶柄松驰抱茎,多没毛或尖部具软毛;两边有两披针形叶耳;叶舌膜质,具干果香气,碳水化合物化合物成分较高,蛋白、钙、磷成分中等水平,含小量B族维生素。
燕麦片(拉丁学名:Avena sativa L.)为禾本科植物,《本草纲目》中称作雀麦、野麦子。燕麦片不容易蜕皮,因此被称作皮燕麦片,是一种少糖、高营养成分、较高能食品。燕麦片茯苓功效甘平。能益脾养神、敛汗。有较高的营养成分。可用以气血虚盗汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂削皮作面蒸食及作饼食。”(《救荒本草》).燕麦片耐低温,耐旱,对土壤层的适应能力很强,能自播繁殖。燕麦片含有膳食纤维素,能推动肠胃蠕动,有利于大便,发热量低,gi值低,降血脂降血糖,也是高端滋补品之一,在贫困地域是不能缺乏的干食。
吃燕麦片会退奶吗
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