3、看一下情况

新鮮的真蜂皇浆是奶白色的，贴近透明色黄的一种浆物，看上去稠状的，假如你发觉蜂皇浆十分稀，而且最上面会飘浮一些汽泡得话，这肯定是假蜂皇浆，由于确实蜂皇浆是不容易出現这类状况的。

4、测一下强酸强碱

在分辨真假蜂皇浆时，假如手头有鱼石脂得话，是最好不过的，由于鱼石脂能够 来检验蜂皇浆的真伪。由于真蜂皇浆在遇到鱼石脂时，色调会变为鲜红色或是是淡黄色。而掺了木薯淀粉或是掺了牛乳的假蜂皇浆在碰到鱼石脂后，色调则会变深蓝色。这个是最非常容易的一个方式，便是需要提前准备一些鱼石脂。

5、搅一下纯净度

这类方式也需要提前准备一些偏碱液體，随后把蜂皇浆倒进20%纯净度的偏碱液體，充足的匀称拌和，假如所有结合了，顶部都没有一切的悬浮物，这表明是确实蜂皇浆。反过来，假如不可以充足结合，且有悬浮物，那便是假的蜂皇浆了。