罗汉果很多人都吃过，它是一种营养成分较为高的新鲜水果，对人体有非常好的健康保健的功效，它有生津止咳化痰和清热凉血的功效，在推动肝脏排毒，在养颜美容层面都能充分发挥一定的功效，用罗汉果炖猪瘦肉是比较好的一种健康养生的方式，下边我们就来了解一下罗汉果炖猪瘦肉的方式。我们看来一下这些方面的內容。

罗汉果炖猪瘦肉

用材: 大罗汉果四分之一个，猪腿猪瘦肉八两(约三百二十克)，茯苓一小块，冷水十碗

作法: (1)茯苓浸湿清洗，生猪肉原块清洗

(2) 把冷水、罗汉果和茯苓同放直筒瓦锅内，旺火烤滚，随后下生猪肉，再滚起改成慢火煲约两小时就可以。