我一般在熬汤的情况下，枸杞子都后放，先放得话煮不上一会儿枸杞子就没型了，因此把枸杞子独立拿出来用冷水包软。

3.新鮮的里脊清洗后切割成一小块。把肉粒放到冷水里反复清洗，直至放进水里，水净就可以里脊的鲜血较为少，煲这道汤的情况下我也沒有给猪瘦肉焯水，立即放进锅中熬汤了，因此洗的情况下要洗干净。

4. 在石锅里倒进冷水，水最好过虑的，矿泉水最好是。水开后把清洗的肉粒放进,煮十多分钟后，猪瘦肉可能还会继续被煮成小量的血白沫，用饭勺撇干净就好了。

5.放进几块姜。

6.放进去除枸杞子的别的煲汤料，烧开后中文火煲一个半小时。

7. 一个半儿时后，放进枸杞子再煮一刻钟上下，临起锅的情况下加入适当的盐就可以享受了。