发霉的中药还能吃吗
发布时间:2021-11-18 11:44:34
将长霉的中药材放进主缸或盆中,放水手洗或清洗。去霉之后,捞起来晾干就可以。对注重颜色的中药材,可在洗后捞起来,将水珠干净或略微晾晒。每55kg中药材用硫磺粉200~250g蒸熏之后再晒,那样能够 提升颜色。清洗时,长霉轻度的可以用凉水,长霉较比较严重的运用开水。洗时速率要快,不可以久泡,以防成分外流而影响味道或品质,并且不易晾干。针对一些外皮易碎的中药材如天麻、贝母花等,还须在水中酌加白砚粉搅拌后再洗,以防搓烂外皮,提升耗损。适合清洗去霉的中草药材有明党参、贝母花、白芨、天冬、生半夏、枯梗、巴戟天、首乌、莪术、鸡血藤手镯、南星等。
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