实际上還是有方法防止这类状况的出現的，那便是先独立将哈蜜瓜打汁，榨好以后再添加牛乳混和匀称，这样子做出去的哈蜜瓜牛乳就不容易有千辛万苦的味儿了。

不建议一起吃。

牛乳和新鲜水果同吃很不太好，新鲜水果里边的碱性物质会使牛乳里的蛋白质转性，并且水杨酸会和牛乳中的碱性物质融合在一起产生不易被人身安全消化吸收的稠状，比较严重影响营养成分的消化吸收。

哈蜜瓜里的蛋白质水解酶会把牛乳中的蛋白质分解成活性多肽、碳水化合物等物质，而这种物质有的会造成苦涩味，但是这种溶解物全是无毒性的，因此大伙儿不必担心。对于里边的沉淀物，以前优恪君也说过，“牛奶蛋白质中带有80%以上的乳清蛋白，遇酸(水杨酸)易凝结、沉定。由于胃液，因此牛乳吞下后不管怎样都是造成沉定的。”“除开某些单宁酸成分过高的新鲜水果(如：柿子饼、香蕉苹果、红提等)会减少牛乳里蛋白的消化吸收以外，绝大多数新鲜水果和牛乳一起食用对身心健康并无影响。”