2、膳食纤维素低。针对如今的现代人，食材中的膳食纤维素是不可以少的，由于一旦降低化学纤维的摄取，就非常容易造成肠胃的问题，会造成 肠胃混乱、便秘等，汉堡之中的蛋白和人体脂肪很高，可是，膳食纤维素非常少，由于里边的蔬菜水果的成分非常少，因而，假如仅仅将汉堡包做为一餐的食材，长期便会滞销品膳食纤维素的欠缺，那样是不利身心健康的。

3、缺乏碳水化合物化合物。碳水化合物化合物是身体的第一动能来源于，假如欠缺碳水化合物化合物对身心健康也是不好的，而汉堡中的碳水化合物化合物的占比相对性较低。

三、做法

1.将鸡脯肉切片，用葱、生姜沫、食盐、米酒腌渍。

2.将生鸡蛋打撒，用腌好的无骨鸡柳裹上蛋汁，拍上香炸粉夯实后，用炒菜锅煎至烂熟。

3.在汉堡胚子中夹进无骨鸡柳、番茄、油麦菜就可以。