生鸡蛋是大家平时常常吃的一种食材，它拥有 比较丰富的蛋白和胆固醇等营养元素，每日吃上一两个生鸡蛋针对身体仅有益处沒有弊端。生鸡蛋的用餐有很多种多样，能够 水焯吃，能够 炒着吃，还可以和别的食物营养着吃。生鸡蛋配搭不一样的食材一起吃拥有 不一样的作用。那麼，鸡蛋煮什么补气血呢?

川芎红糖煮鸡蛋能够 补气补血。

川芎红糖煮鸡蛋的作法

最先把川芎，老红糖，生鸡蛋等原材料都准备好，川芎要先加小水泡，大约10分钟就可以了，泡好以后用软毛牙刷清洗干净，随后再切割成片状，放进锅中，加适当的冷水，大火烧开以后再转为文火，大约煮15分鐘，这个时候把生鸡蛋也放到另一个锅里边煮开，煮好啦以后把蛋壳剥去，用叉子在蛋白质扎穿好多个洞，放到不久有川芎的锅中一起煮，添加一些老红糖，10分钟就好了。

川芎红糖煮鸡蛋的作用