假如一不小心服用了野山菌，应尽早前去定点医疗机构救护。可让病人食用小量糖盐水，避免脱水造成 休克。但对已昏迷的病人不必强制向其嘴中注水，避免室息。还应尽可能保存中毒了产生前服用的野山菌试品，给技术专业组织检测后供诊疗救护参照。

人民群众在家里服用野生菌中毒后，应该马上选用简单的方式开展吐：可很多食用温水或是稀食盐水，随后用饭勺柄、木筷等物件刺激性咽喉开展吐，尽早排出来身体并未被消化吸收的残菌，降低有毒物质的消化吸收，避免病况加剧。

野生菌汤

用材：鸡蛋菌、真珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、时间菌各备60克，大枣、枸杞子、姜少。

做法：将全部的菌摘清洗干水份放进煲中放水，用旺火烤开后，放进大枣、枸杞子、姜烧开，添加调味品（盐、味精）就可以。