大米发糕的传统做法
发布时间：2021-11-18 11:40:27
大米发糕也是较为普遍的一种发糕，它的关键食物便是糯米粉，此外也要提前准备水、发酵粉等一些食物，要想搞好大米发糕，最关键的便是要充足的发醇，仅有发醇好才可以作出软糯甘甜的大米发糕，能够在上面放上红枣，那样吃起來味儿更强，营养成分也会更好，我们看来一下大米发糕的传统式作法。
大米发糕的传统式作法
用材: 糯米粉150克、 水160克、发酵粉2克 、糖40克
作法
1，糯米粉准备好。
2，糯米粉放进盆里，发酵粉放温开水调开倒进盆里翻拌。
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