2、腌制的生虾是含锌元素数最多的纯天然食材之一，每100克的生蚝肉，其含锌元素可达到9.39mg，也就是每日要是吃2~3个腌制的生虾，就能出示身体全天需要的锌。

3、腌制的生虾是一种高蛋白食物、低热量、非常容易消化吸收且营养丰富的食材，带有丰富多彩的甘氨酸和一种名叫肝糖原的糖原物质，这种物质是腌制的生虾美味可口的基本。

4、腌制的生虾中含有核苷酸，而核苷酸在蛋白质合成中起着关键的功效，能具有减缓肌肤老化，降低皱褶的产生的作用。

5、腌制的生虾带有的赖氨酸、DHA、EPA等物质，而这种物质是大脑发育需要的关键营养元素，常常服用腌制的生虾，能具有益脑益智类的作用。

三、腌制的生虾的适合群体

1、自身便是热虚身体素质的人，由于腌制的生虾是性凉的食材；