老婆饼馅料的做法
发布时间：2021-11-18 11:36:21
用材：小麦面粉、粘米粉、无盐黄油、白砂糖、枸杞、蓝莓干、鸡蛋液(蛋清粉)、水各适当。
制作方法：
1.将中筋粉500克、花生油80克、水200克放进和洗脸盆中合成面糊。取下，放砧板上揉匀，盖上湿抹布醒面10分钟。
2.将中筋粉500克，花生油250克，在砧板上用力反复搓揉成面糊。
3.将1包上2，擀叠3次，随后卷发展条，下剂(分为大份)。
4.用粘米粉、白砂糖、无盐黄油、枸杞、蓝莓干做成包馅。
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