三.棕子加温常见问题

* 不管采用哪一种加温方式，都务必将棕子热透才可食。有时候在翻热后开启粽子叶，却发觉管理中心溫度还很低，其內容物(小米粒、黄豆粒、肉类食品等)呈疏松情况，且口味“半生不熟”。这时候千万别轻率进餐，不然非常容易导致胃部不适。宜将粽子叶剥掉，用隔水蒸的方式再加温至“透身”才服用。

* 很多人 喜欢吃凉粽，但不适合在棕子当然解除冻结后即服用，先要历经翻热再凉冻后才服用，以防导致胃部不适。

吃肉粽的常见问题

棕子在未成熟时不能吃

看见爽口的棕子就在眼底下，袅袅青烟，粽子叶馨香，令人禁不住想“趁热吃”一把，却不知道，棕子是要在文火渐渐地熬了以后才可以真实的熟，而不太熟的棕子不但味儿不佳，且不易消化吸收，对人的胃造成巨大的负载功效。