1、微波炉加热。将栗子倒进菜盘里，放进微波炉加热内，加温十多分钟，出去后再吃就跟刚买的栗子一样了。

2、坡跟的炒菜锅。大家都知道，销售市场中卖的炒板栗是跟碎石子一块炒的，对普通人家而言，专业去弄点碎石子跟栗子一起炒不太实际。此刻我们就需要一个坡跟的炒菜锅，在底锅抹一层油，文火炒十多分钟，那样炒出去也很好吃。

3、自来水煮。假如嫌不便，就先把烧开，随后把冷的栗子倒入，煮三分钟就可以了。那样味儿可能会差点儿。

温馨提醒：

糖炒栗子尽管美味，可是如今许多 外边出售的炒栗子也不健康卫生，小摊贩们受权益的迫使，用的糖可能是甜蜜素、人造糖等甜味素，就算应用的是白砂糖也会在高溫下变为危害的太妃糖。

因此外边小商贩出售的糖炒板栗尽量避免吃