禽流感不能吃鸡腿。在这里禽流感敏感时期，很多人都放弃了吃肉类食品，尤其是鸡脯肉。实际上也无须那样严苛自身。并并不是一吃鸡游戏便会感染上禽流感。要是买的鸡是身心健康的，沒有感染病毒感染的，是能够安心服用的，但是以便安全起见，一定要把肉煮开煮透才可以吃。

禽流感期内能吃鸡腿吗

禽流感期内不能吃鸡腿。如果是身心健康的活鸡基本是安全性的，但如果是瘟鸡就会有风险。WHO警示说，人无论触碰哪些的瘟鸡都一样有风险。小量得病的禽畜能活下来出来，但他们最少在10天以内还会继续代谢含病毒感染的排泄物。此外，鸡的羽翼有可能存有禽流感病毒，因此，鸡翅膀扑打时可能会导致病毒感染释放出来。

鸡腿的营养成分有什么

1、看上去尽管沒有是多少肉，并且没多少使用价值，可是在软骨或骨骼中，可摄入动物胶的融合组织，是带有很多的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白的，针对血管、皮肤及内脏器官极具实际效果。

2、羽翼内所含很多的维生素D，远远超过辣椒。对眼睛视力、生长发育、上皮细胞组织及骨骼的生长发育、男性精子的转化成和胎宝宝的发肓全是必不可少的。