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炖的排骨变粉色的原因是什么?

发布时间:2021-11-18 11:29:00

主要材料:萝卜500克,猪大骨(大排)250克,

调味品:盐3克,小葱10克

作法

1.猪排骨剁碎3公分尺寸的块;萝卜切一片。

2.将排骨炖至肉出骨,再添加箩卜,葱炖熟,去掉炒面漂油,添加精盐适量就可以。

小技巧

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