虾皮含碘吗
发布时间：2021-11-18 11:27:12
食材中以海鲜产品的含碘量最大，在其中尤以海带丝，海蜇皮，海菜，苔条和牡蛎干为甚.
中药材的藻类、昆布、黄药子等更要严苛忌食.
一般地说，大部分陆上绿色植物的碘成分都较低，均值1公斤不超过1.0mg，只有
西兰花和莴笋的碘成分较高，1公斤可做到1.64mg和1.60mg。
海鲜产品中的碘是陆上绿色植物的好几倍，有的达到几十倍。一般我们吃的海带丝，其碘含
量1公斤就会有10.0mg。
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