榴莲果在当代日常生活十分火爆，由于这类美味可口的新鲜水果以其浓郁的味道和浓厚的口味而出名，尤其是榴莲果的味道偏臭，让许多 人无法接纳。可是，榴莲肉确是十分美味可口的上品，营养成分也十分高。而榴莲果不但瓜瓤可以吃，其果核内的瓤也是非常好的食物，能够用于制做各种各样美味可口的滋补汤，下边就讨论一下榴莲果瓤熬汤怎么做呢？

榴莲果营养成分极高，常常服用能够增强体质，健脾胃补气血，壮阳补肾，溫暖人体，属滋补养生有利的新鲜水果。用榴莲果瓤来熬汤，彻底不必担心汤会变“臭”，值得一提的是，还提升了甘甜、美味的味儿。滋补汤特性柔和、补而不燥，能够补血补气养血、滋养滋阴、护肤美肤的作用。

但是，榴莲壳并并不是全部入锅去煮，只是要用榴莲壳上边乳白色的一部分，那片白瓤用于熬汤，幸福的滋味美丽的啊。并且这一白瓤是降火的好食物，有补血补气养血、滋阴养颜的功效。

1.用刀将榴莲壳内乳白色的瓤切下来，清洗干净切割成两截。

2.柴鸡清洗干净，斩成块状，大枣清洗，老生姜切成片。