茄子是一种较为苦的瓜果蔬菜，茄子尽管苦，但对身体益处许多 ，茄子能够降火，改善皮肤，美容养颜，茄子能够补充身体各种各样维他命，增加抵抗力。茄子能够直接生吃，还可以烧菜吃，还能够打汁喝，因为茄子较为苦，在茄子打汁的情况下能够加其他新鲜水果一块打汁喝，那样能够防止苦涩味，茄子配哪些水果榨汁好？接下去我们看来一下吧。

一.茄子 红提

作法：红提清洗（不去皮），茄子清洗去瓤切小细砂，一起放入多功能料理机（茄子使用量一般是红提的五分之一，耐苦得话可以多放一点，但不必超出红提的一半，要不然好苦了不好喝）弄成浆（不必放水，放水会酸酸的），大约打1分鐘，能够加糖或纯蜂蜜。

评价：红提的酸清甜味很重，遮盖没了茄子的苦涩味，另外增添一种清爽的味儿，还吸取了红提的营养成分。

二.茄子 梨子

作法：茄子清洗后对半割开，用汤勺将葵瓜子和内瓤除掉，将茄子切割成一小块，随后放进多功能料理机中，加一茶匙水弄成汁。如果是带过滤网的多功能料理机能够立即取汁，假如没有过滤网可以用沙布将液汁滤掉。梨子去皮切成一小块，随后弄成汁，用一样的方式 滤掉水果汁。将梨子汁和苦瓜汁配在一起再加1勺纯蜂蜜就可以。假如还感觉苦，能够多加一点纯蜂蜜。