4、纯粮酒煮蛋治疗感冒。在湿热中的酒，渐渐地的添加打撒的蛋，再添加白砂糖、生姜水调料，翻拌就可以服用。酒能够使血液循环系统更强，使人体溫暖，并有摧眠功效，加了蛋以后营养成分更丰富;临睡前喝一点蛋酒，入睡后出汗退热，发烧感冒即不药而愈。

5、纯粮酒煮蛋对风湿病、关节炎、骨刺、骨质增生等病症有减轻功效。提前准备一些草鸡蛋，清洗擦拭后放进铝锅中。倒进50度以上的纯粮酒，将生鸡蛋浸入。打火加温，至生鸡蛋煮开，每一次吃一个鸡蛋，并适当喝些纯粮酒。随后发生关系盖厚出汗。病况较重者吃十几天上下，就可以解决症状。

纯粮酒对饮食营养学来讲，既是一种调味料或刺激剂，也是一种营养成分料。纯粮酒煮蛋很滋补养生的，尤其是用自身的酿制的米酒制成的酒煮蛋，它的作用更奇妙，不论是做月子或是是18岁的美少女、成年男性吃完对人体也是有一定的益处。