自制蚝油的做法
发布时间:2021-11-18 11:18:49
纯正的好油是用杜蛎熬料的一种调味品,最初常常在广东省等地域应用,是较为传统式的鲜香调味品,也被称作深海牛乳,应当说香油不仅味儿新鮮,营养成分作用也是非常好的,自身在家里还可以制做香油,作法相对而言并不会太难,一定要提前准备新鮮的杜蛎,下边我们就来简易的了解一下自做香油的作法。
自做香油的作法
用材
调味品:食用盐适当郫县豆瓣酱适当食用调和油适当
1.蚝蜊清洗后立即放锅中,不加水,温火煮,添加郫县豆瓣酱
2.添加郫县豆瓣酱,再煮下,天赋加点白抽进去让色调好看点,天赋加点盐,比平时的香油要咸点,便于储存
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