将水焯乌贼切割成周长为1公分的一小块，大葱切割成葱段，红姜片切割成5mm厚为的小傅。用把手鲣鱼花揉碎。

碗里放进生鸡蛋、生抽和盐，倒进一半使用量的水，再添加小麦面粉，搅拌均匀后，再把其他的水所有倒入，再拌和。

添加乌贼块、葱段、红姜丁、鲣鱼花和3汤勺天妇罗碎渣后拌和。

拌和好以后，我们来加温炒菜锅，倒进1汤匙油，润满底锅。开文火加温，舀一勺面浆放进炒菜锅。

稍微凝固后，用筷子把四周的面块拉起，聚扰到中央一部分堆成。在旁边也舀一勺面浆，反复一样的姿势。每勺面浆都用食油煎3分鐘，随后翻个身再炸3分鐘。

把煎好的樱桃小丸子排序到盘子上，浇上料汁和沙拉酱，再撒上鲣鱼花，章鱼丸子就搞好了。