在选购的情况下薏仁米的情况下,一定要闻一闻,由于如今有些人将置放時间较长、较老旧的薏仁米,历经漂白剂生产加工后,再再次注入销售市场。历经漂白剂的薏仁米,色调返白,可是其味儿却难以改变,不但会出现一股发霉的味儿。并且薏仁米的甘味会极大地降低。此外还能够将其敲响,看一下里边是不是为乳白色,假如发灰有异味的建议不必选购。

薏仁米的药用价值作用

当代药理学科学研究证实,薏仁米有抗癌的功效。其所含的硒元素,能合理抑止肿瘤细胞的繁育,可用以胃癌、子宫颈癌的輔助医治。正常人常吃薏仁米,能使人体轻捷,降低肿瘤病发概率。

薏仁米有清热解毒祛湿的作用,气温躁热或心中心烦时,煲些银杏果薏米粥吃,能消除躁热,使人体舒适。

薏仁米中带有维生素b21、维生素E,是一种美容护肤食品,常吃对预防脚气病十分有利,还可以维持身体皮肤光泽度细致,清除粉刺、色斑,改进皮肤颜色,并对由病毒感染感染造成的赘疣等有一定的医治功效。