我们发觉，每家医院门诊和药房在密封性塑料包装袋上提醒的药水储存時间各有不同。以前有那样的科学研究，将不一样药方在不一样溫度标准下储放，仔细观察药汁的霉变水平，各自纪录臭味、浑浊、长霉及酸值等测量新项目

結果发觉，溫度越高药水霉变越快，在平均气温较高的时节里，室内温度在25℃以上，一般药剂储存不超过2天，假如冷冻，则一般储存7天不容易有霉变状况。此外，不一样药方即便在同一标准下，霉变水平差别也很大，若药水内木薯淀粉、蛋白、糖原等成份成分较多，则霉变更快。

以便确保药物应用安全性，密封性真空包装袋的中药汤剂储存的最好溫度为0~5℃，储存時间为7~14天，但最好是不必超出7天。

一方面是由于汤剂煮好后，在拿回家了冷冻前经常出现大半天到一天的室内温度储存，这会"加快"药汤霉变;另一方面，煎制的药汤里若带有全虫、大蜈蚣等动物类中药材或熟地、黄芩等糖份成分较高的中药材，也会影响储存時间。若发觉药水袋凸起或药水变味儿，有汽泡等异常情况则属霉变，不能服食。

如果是用自身出示的容器来盛装的中药汤剂，一般不建议过夜服食，即便置放在冰箱冷藏室中，都不应超出3天，以防药水霉变影响身心健康。