牛奶蒸蛋有毒吗
发布时间:2021-11-18 11:14:37
1. 将蛋打撒,倒进牛乳,搅拌均匀;
2. 将鸡脯肉去筋切片状,虾去壳与泥肠,各自放盐、生抽,腌进味;
3. 笋切成片氽烫直;
4. 平菇切成片,青菜切条;
5. 鸡脯肉、虾、笋置海碗中,轻轻地倒进牛乳蛋汁。
6.在煮制以前在碗扣遮盖一层保鲜袋,用低火蒸至表层凝结,再用文火蒸20分钟;
7. 歇火以前加平菇与青菜,蒸一下就可以。
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