椰子糕简单做法
发布时间:2021-11-18 11:13:20
1、把吉利丁粉倒进冷水中混和,轻轻地拌和让它消化吸收水份
2、把椰子汁、牛乳和糖倒进热奶锅,搅拌,温火煮至糖溶化,将要烧开时关火
3、往椰子奶中添加吉利丁片,一边加一边搅拌均匀至吉利丁片充足溶化
4、把椰子奶筛粉到磨具里
5、晾凉后入式冷藏室约3钟头至凝结
6、取下切片撒上椰丝就可以小技巧这一量的吉利丁片,做出去的椰汁糕是软牛奶布丁口味,假如喜爱Q弹一点儿的口味,可把吉利丁片适度增加量(下一次用40g试一下)。
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