椰子冻的作法：

1.先加开椰器开一个孔，把生榨椰子汁倒出去，随后用开山刀的刀角渐渐地的在顶端凿一圈，当心实际操作，不必伤到自身的手。

2.把倒出去的生榨椰子汁混和牛乳添加小量白糖，随后取三片丁吉利片泡软(实际使用量要依据自身椰子奶的量来改变)，随后倒一点椰子奶到小奶锅，添加泡软的丁吉利片文火煮到彻底溶化，再一边倒一边拌和回海碗的椰子奶中，随后把液體倒进椰子鞋，这个时候喜爱新鲜水果的能够再往里加一点新鲜水果，口味回会更好。

3.不必要的椰子奶能够倒入小面盆里边，随后和椰子鞋一起放入冷藏室三四个钟头(冻住就可以)。

4.喜爱原生态的能够立即吃冻顺带吞掉椰肉，我较为喜欢吃再加新鲜水果的，再淋上一些些纯蜂蜜，味儿十分赞