豌豆夹怎么做好吃？
发布时间：2021-11-18 11:05:53
扁豆1小盘子，蝦仁適量，鹽適量，黑胡椒粉適量，澱粉1小勺，米酒1匙，蒜3瓣，橄欖油一點點，水一點點，芝麻油1匙
作法
1、蝦仁去蝦腸，添加一點點鹽，黑胡椒粉，1匙米酒，1小勺澱粉用手抓均勻放冷藏室。
2、蒜3瓣制成蒜末。
3、不粘鍋文火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，添加步驟（2）进行爆香。
4、添加扁豆1小盘子和一點水煸炒，至扁豆类似熟時添加步驟（1）煸炒，至蝦仁类似熟時添加適量鹽，黑胡椒粉，1匙芝麻油煸炒均勻，裝盤。
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