圆葱是目前市面上十分常见的蔬菜，许多 家中在圆葱发售的情况下都是买回来做一些家常小炒。自然也是有很多人反感吃洋葱，由于在割开它的全过程中十分的痛楚，会流泪，而且生吃洋葱口味是清甜味，可是炮制以后也是盐味，很多人都感觉较为怪异。可是由于圆葱有非常好的营养成分，孕妇还可以服用，因此 它一直很有销售市场。

圆葱是在日常生活中最普遍的，是很的家常小炒。圆葱的营养丰富，也有极强的抑菌作用，针对孕妇这类特殊家庭而言是个非常好的挑选。但是要让洋葱的功效充分发挥利润最大化，就需要留意绕开圆葱的服用忌讳了。

1、春夏季肉厚，秋冬季更辣。在春夏季两个季节，都能购到的是新鮮的圆葱。这类圆葱最表层的皮更薄，而肉质地更厚，水份大量，另外甜味也小一些。而在较冷情况下的圆葱大多数是历经存储的，他们的甜味更刺激性，皮更厚，水份少一些。

2、要在在黑暗中存储。买圆葱的情况下，要买那类在手上掂起來好沉，外皮干躁、紧致，沒有擦破，也闻不上味儿的(由于圆葱在被擦破或刮伤的情况下会释放出来味道)。买回去的圆葱要放到超低温、干躁、黑喑且自然通风优良的地区。千万别把圆葱放到包装袋里——那样原本耐放的圆葱迅速会烂掉。

3、紫皮洋葱辣，白皮圆葱甜。普遍的圆葱分成紫皮和白皮二种。白皮圆葱肉质地细嫩，水份和糖度皆高，长期烹制后有金子一样的颜色及丰富多彩清甜味，较为合适生鲜、烤制或烧煮;紫皮洋葱肉质地发红，辛辣味强，合适炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养成分更强一些。

4、一次服用过多圆葱得话，会造成副作用。建议每日坚持不懈吃1/3个圆葱。尽管生吃洋葱，那样营养成分损害少，可是孕妇最好是熟菜，并且和直接生吃对比味儿也会更好许多 。